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| Un factor genético común al sobrepeso leve y a la obesidad extrema | | La obesidad extrema y el sobrepeso leve comparten un factor genético común. El profesor Philippe Froguel, del Imperial College, en Gran Bretaña, y sus colegas del Laboratorio de Genómica y Fisiología Molecular de las Enfermedades Metabólicas (CNRS / Universidad Lille 2 / Instituto Pasteur de Lille), en colaboración con equipos del INSERM, y colaboradores daneses, suizos y alemanes, descubrieron un nuevo gen de la obesidad y ahora lo han estudiado a fondo, descubriendo que desempeña un papel esencial en la maduración de varias hormonas cruciales que controlan la ingesta de comida. Las mutaciones en este gen pueden conducir al sobrepeso común, y además elevan el riesgo de padecer de obesidad extrema. | | Leer la noticia completa | Jueves, 04 Septiembre, 2008 - 10:33 | |
| | | La importancia del sentido del olfato en los pájaros | | La vista y el oído son los sentidos más importantes para las aves, o al menos ésta es la enseñanza generalizada. Sin embargo, al estudiar el genoma de las aves, unos investigadores del Instituto Max Planck para la Ornitología, junto con colegas del Instituto Cawthron en Nueva Zelanda, han aportado ahora evidencias genéticas de que muchas especies de pájaros tienen un sentido del olfato muy bien desarrollado. | | Leer la noticia completa | Jueves, 04 Septiembre, 2008 - 10:32 | |
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| | | Cultivo de olivas con agua salada | | Las noticias en los últimos tiempos de que las aceitunas son fuente de "grasa buena" han incrementado la demanda mundial de estos exquisitos y versátiles frutos. Las olivas se han vuelto muy populares, y son disfrutadas como condimentos, aperitivos y como parte de ensaladas y salsas, por citar sólo algunas de sus presentaciones. Su saludable aceite también disfruta de un estatus de superestrella en las cocinas de muchas partes del mundo. | | Leer la noticia completa | Miércoles, 03 Septiembre, 2008 - 12:26 | |
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| Alguien dijo ... |
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La verdadera grandeza de la ciencia acaba valorándose por su utilidad.
Gregorio Marañón (1887- 1960). Médico, científico, historiador, escritor y pensador español |
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