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| especial: Un estudio rastrea las raices de la cocina mejicana hasta 1.500 años atras | | Siendo una de las cocinas más plenas de sabor y de las más populares en el mundo entero, la cocina mejicana puede ser también una de las más antiguas. Restos de plantas, hallados en dos cuevas al sur de México, analizadas por una arqueóloga etnobotánica y un colega indican que hace nada menos que 1.500 años, los habitantes precolombinos de la región ya disfrutaban de un sabor picante similar al de la gastronomía mejicana actual. Las dos cuevas produjeron diez especies cultivadas diferentes de pimientos chile, la clase tan famosa por su fuerte sabor picante. | | Leer la noticia completa | Miércoles, 22 Agosto, 2007 - 11:20 | |
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El número es el que rige las formas y las ideas, y la causa de los dioses y los demonios
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