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| Investigadores de la UMH controlan el etileno para evitar una maduración acelerada de los frutos y vegetales | | (UMH) - Investigadores de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández están generando diversos sistemas que actúan bien directamente sobre el etileno, como son el desarrollo de envases activos para fruta a partir de absorbedores, o bien indirectamente evitando su acción, como son el uso agentes que bloquean los receptores de etileno como es el 1-MCP. El objetivo último de estas investigaciones es proporcionar herramientas para conseguir una mayor durabilidad y productos de calidad a los consumidores. | | Leer la noticia completa | Miércoles, 12 Septiembre, 2007 - 11:59 | |
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La formulación de un problema, es más importante que su solución,
Albert Einstein (1879-1955)
Científico estadounidense de origen alemán. |
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