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| El IBMCP de Valencia obtiene melocotones "mejorados" genéticamente | | El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) de Valencia ha obtenido melocotones "mejorados genéticamente con un sabor y aroma más intensos", según explicó el investigador y responsable de este programa en el centro, Luis Antonio Cañas, en una mesa redonda organizada por la Asociación de tecnólogos de los alimentos (Alcyta). | | Leer la noticia completa | Miércoles, 28 Marzo, 2007 - 04:07 | |
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| La UE desarrollará tecnología para la producción sostenible de alimentos orgánicos | Siguiendo la creencia de que somos lo que comemos, los alimentos orgánicos se han convertido en una industria de miles de millones de euros a medida que los consumidores optan por gastar su dinero pensando en su salud y prefieren lo orgánico.
El proyecto QLIF (Quality Low Input Food), financiado por el Sexto Programa Marco (6PM) de la UE, se propone desarrollar alimentos orgánicos más económicos, más seguros y de más calidad para cubrir la creciente demanda de alimentos más naturales y más sanos producidos con menos productos químicos y aditivos. | | Leer la noticia completa | Martes, 27 Marzo, 2007 - 04:54 | |
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Ciencia es creer en la ignorancia de los científicos,
Richard Phillips Feynman (1918-1988).
Físico estadounidense. Premio Nobel de Física 1965. |
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