| Secciones |
|---|
|
|
| Foros Electrónica |
| Alguien dijo ... |
| Aunque todas las posibles preguntas de la ciencia recibiesen respuesta, ni siquiera rozarían los verdaderos problemas de la vida. Ludwig Wittgenstein(1889-1951). Filósofo austro-húngaro |
| Contacto |
| La dieta podría ayudar a prevenir las alergias y el asma | |||||
Una publicación reciente de la Global Allergy and Asthma European Network (GA2LEN) ha proporcionado nueva luz sobre el papel que la dieta podría desempeñar en el desarrollo de alergias, sobre todo en los niños. El informe indica que los cambios importantes en las dietas europeas experimentados en el periodo de tiempo de los últimos 20-40 años podrían haber contribuido al aumento de la incidencia de enfermedades alérgicas. Entre los descubrimientos están el del papel potencial que desempeña GA2LEN en un mejor entendimiento de esta área tan compleja. La forma en la que se alimenta a los niños al principio de su vida puede tener un efecto directo en el desarrollo posterior de las enfermedades alérgicas. El equipo de nutrición de GA2LEN ha estudiado la evidencia en más de 20 nutrientes, definiendo los tópicos sobre fertilidad para llevar a cabo una investigación futura. Los descubrimientos más importantes se basaron en el amamantamiento, dieta primaria y probióticos. El amamantamiento exclusivo en los primeros cuatro meses de vida se cree que es beneficioso para reducir el riesgo de desarrollo posterior de enfermedades alérgicas, como la alergia a la proteína de la leche de vaca, dermatitis (alergia de la piel) y asma. A pesar de ello, los efectos a largo plazo de la alimentación a través de amamantamiento no son conocidos, y necesitan ser investigados. Los componentes de la dieta pueden tener también un efecto protector, como los antioxidantes, pero es complicado descubrir una evidencia palpable, ya que las investigaciones llevadas a cabo hasta la fecha no han sido sistemáticas en sus aproximaciones. Finalmente, el papel de los probióticos y de los prebióticos en la dieta es prometedor: un estudio ha demostrado recientemente que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad atópica gracias a la producción de cambios en la bacteria en el intestino, estimulando el sistema inmunológico. El estudio GA2LEN ha destacado varias de las áreas de nutrición que deberán explorarse para conseguir un mayor conocimiento a gran escala de las enfermedades alérgicas. Existen vacíos considerables relacionados con los efectos específicos de la nutrición maternal y de los niños en las alergias y asmas durante la vida, pudiéndose incluir la suplementación con grasas específicas o probióticos. | |||||
Martes, 21 Noviembre, 2006 - 05:36 | |||||
 | |||||
