Según ha informado este hospital, el estudio ha comparado un grupo de 50 mujeres obesas (IMC por encima de 30 kg/m2) no diabéticas y en posmenopausia, con otro grupo que incluye 50 mujeres no obesas (IMC por debajo de 30 kg/m2).

Se compararon una serie de variables que analizan el metabolismo del hierro y, de los datos obtenidos, los investigadores llegaron a la conclusión de que el grupo de mujeres obesas presenta un déficit de hierro en comparación con el grupo de mujeres no obesas.

La relación entre déficit de hierro y peso corporal se había probado hasta ahora en niños y adolescentes, pero se tenían muy pocos datos de esta relación en adultos. El equipo liderado por Albert Lecube aporta, en este sentido, toda una serie de pruebas (basadas en el comportamiento del receptor de la transferrina) que indican la evidencia de una disminución no-anémica de hierro también en personas adultas, no sólo en niños.