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| Aunque todas las posibles preguntas de la ciencia recibiesen respuesta, ni siquiera rozarían los verdaderos problemas de la vida. Ludwig Wittgenstein(1889-1951). Filósofo austro-húngaro |
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| Cuatro rechaza críticas dietistas y nutricionistas programa "Soy lo que como" | |||||
Madrid - Cuatro rechazó hoy las críticas de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas en relación a su programa "Soy lo que como", y lamentó que responsables asociativos "traten de valerse de la notoriedad" de ese espacio para dirimir "asuntos gremiales y corporativos de nulo interés". La Asociación Española de Dietistas Nutricionistas (AEDN) denunció hoy la "radicalidad" con la que se ofrecen consejos dietéticos en "Soy lo que como", al considerar que pueden producir un "rechazo injustificado" del consumo de algunos alimentos. Por contra, Cuatro aclara que el mencionado programa tiene el propósito de orientar a los espectadores sobre la conveniencia de practicar una dieta variada y equilibrada, "subrayando que no hay alimentos malos o buenos, sino hábitos saludables y no saludables". Añade que el programa nace del interés social y la inquietud de las autoridades sanitarias por la obesidad como primer problema sanitario de las sociedades desarrolladas. Según Cuatro, "el programa se dirige exclusivamente a los ciudadanos en lo que afecta a sus hábitos alimentarios y no se ha referido a la industria alimentaria española, cuyas sugerencias ha tenido en cuenta- salvo en una ocasión, y lo hizo para afirmar que el sector de la alimentación 'extrema cada día más la calidad de sus productos'". Programas de orientación dietética "se vienen haciendo en diversos países, con asesoramiento médico, como es el caso de 'Soy lo que como', sin que hayan despertado inquietud alguna ni en la industria alimentaria ni en el sector sanitario". Al contrario son programas de "gran repercusión y buena acogida, como así sucede en el caso español a la vista del éxito de audiencia, la valoración de la crítica y el interés que ha despertado". | |||||
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