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freidora con derivación
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AutorMensaje
maelito
Asunto: freidora con derivación MensajePublicado: 03 May, 2014 - 05:54
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Registrado: 03 May, 2014
Mensajes: 1

Buenas tardes, tengo una freidora industrial que no funciona bien. Cuando muevo el regulador de temperatura o la palanca de encendido-apagado, me salta el diferencial. He cambiado el termostato (regulador) y sigue teniendo la misma avería. He abierto la caja donde tiene los mecanismos eléctricos y no tiene ningún cable suelto ni tocando chapa que pueda ser susceptible de derivación. Por otro lado, si reafirmó el diferencial con la freidora encendida y no tocó el regulador calienta el aceite y no tiene problemas. El problema radica en apagarla o mover el regulador a MENOS TEMPERATURA, entonces es cuando me salta el diferencial. ¿Qué es lo que me falla? ¿Descarto la derivación en la resistencia y que salte el diferencial debido a la dilatación que provoca el calor?
 
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