TRANSFORMADOR ADECUADO PARA AMPLIFICADOR

Buenas,
Estoy buscando un transformador toroïdal para un amplificador que me estoy montando (un Fender Frontman 25R). Aqui está el enlace con el esquemático:

http://support.fender.com/schematics..._schematic.pdf

Como podéis ver necesito un transformador con 230Vac de primario con un secundario center-tapped con dos pines a 20Vac compartiendo una referencia central (20Vac – 0 – 20Vac).
Tengo varias preguntas que espero que podáis responder. En primer lugar, cuántos VA como mínimo tendría que poder dar el transformador para hacer funcionar correctamente el circuito? Cómo podría hacer yo un cálculo aproximado para saber éste valor? Pues me gustaría poder hacer yo mismo éste cálculo en el futuro si hago otro montaje.
Luego estuve mirando ya algunas series de transformadores para escoger uno una vez tenga ya claro lo de la potencia y se me plantean nuevas preguntas. Una de las series de transformadores que he visto es la siguiente:

http://www.torivac.com/portal/HTM/serie_TT.pdf

Según el dibujo del pdf estos transformadores tienen un secundario con 4 pines: rojo, amarillo, blanco y negro. Para obtener un transformador center-tapped sería suficiente con unir los pines amarillo y blanco y así tendría los 20Vac- 0 – 20Vac que necesito? Haciendo ésta conexión el transformador me daría la misma potencia en VA que aparece? O variaría ésta potencia?
Me está costando encontrar secundarios de 20Vac, si usara uno de 22Vac no debería generar ningún problema al circuito si el operacional aguanta y las resistencias ya están un poco sobredimensionadas en potencia verdad?
Me aconsejáis ponerle algún tipo de apantallado especial al transformador o al circuito entero una vez lo monte? Estaba pensando hacer un mueble con la cara de superior y la parte del frontal donde van los potenciometros de plastico transparente para que se vea el circuito. Creéis que así me va a entrar mucho ruido?

Gracias por vuestra ayuda!

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